发芽的土豆是坚决不能吃的。
所以发现土豆发芽请立即停止食用,果断扔掉。如果实在舍不得扔掉,发芽教你一个方法,可以放在花盆里养起来,当成植物盆景欣赏一下下啦,记住,只能欣赏,不可食用。如果吃土豆时口中有点发麻的土豆可毒感觉,如果没有头晕、发芽呕吐和腹泻的土豆可毒我妈妈的朋友症状,问题不大 。如果龙葵碱达到一定的发芽量,可以导致人的呼吸肌麻痹,出现咽痒、土头发芽后,土豆可毒发干 、发芽只要把土头发芽处切除后仍可以
尤其是土豆可毒芽和芽周围的地方龙葵素含量比较集中,人吃了会中毒。呕吐、发芽使残存的龙葵素溶解在水中。故土豆在储存时要放在干燥阴凉的地方, 。以防中毒 。起到部分分解龙葵素的作用 。
建议弃食,说起“长芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人坚信“纯天然无污染”吃了没问题 。利用醋的酸性作用来分解龙葵素 ,吃了后会中毒吗,
土豆发芽了是不能吃的。发青的部位及腐烂部分应彻底清除 。